Nytårsbrunch på Voddersminde

Vi byder 2027 velkommen med Voddersminde’s lækre luksusbrunch. Buffet’en bugner af alt hvad hjertet begærer:

Det kolde:

• Koldrøget laks med purløgscreme
• Hjemmelavet kyllingesalat med sprødt
• Pålægsfad med lækkert tilbehør
• Udvalg af specialoste serveret med kompot & honning

Det lune:

• Scrambled eggs, brunchpølser og tørsaltet bacon
• Lun leverpostej med stegte svampe og hjemmesyltede rødbeder
• Små tarteletter med høns i asparges

Det søde:

• Voddersmindes hjemmesyltede marmelader
• Hjemmerørt choko-creme
• Skyr med ristet crunch og frisk frugt
• Friskbagte brunchpandekager
• Kransekage

Fra bageriet:

• Nybagt, koldhævet surdejsbrød og sprøde hvedeboller
• Voddersmindes hjemmebagte surdejsrugbrød
• Øllebrød kogt på bageriets overskydende surdejsrugbrød, serveret med letpisket flødeskum

Drikkevarer:

• Kaffe/te og isvand
• Udvalg af juice og most
• Skønne bobler